Cara Membuat Kue Tart Resep Paling Sederhana
jika di benak kita terlintas yang namanya kue TART hemm dijamin langsung ngiler dehh....hahahaha , pasti kalian ingin cepat-cepat membelinya.. tapi mungkin disisi lain uang kalian tidak cukup kerena harga kue tart yang mahal... tenang saja sobat... kalian bisa membuatnya sendiri dirumah... maka dari itu saya akan berbagi tutorial cara membuat kue tart sederhana ..langsung saja siak baik-baik dan praktek kemuduan....
Resep Kue Tart
Bahan yang dibutuhkan:- 200 gram gula halus
- 20 kuning telur
- 1 sendok makan ovalet
- 1 sendok teh vanila bubuk
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 20 gram susu bubuk full cream
- 10 gram tepung maizena
- 200 gram margarin yang sudah dicairkan
- 500 gram butter cream
- Loyang bulat ukuran 22 cm
- Kertas roti
- Margarin untuk olesan
- Bahan penghias
- Kocok gula halus, kuning telur, ovalet dan vanila sampai mengembang dan adonan menjadi kaku.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga merata.
- Tambahkan margarin yang sudah di lelehkan. Masukkan ke dalam adonan dalam keadaan hangat, jangan terlalu panas. Aduk pelan hingga tercampur merata.
- Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, dan dioles margarin.
- Masukkan ke dalam oven bersuhu 150c
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan didinginkan. Supaya Kue Tart lebih mudah dibentuk, disarankan untuk menyimpannya di kulkas minimal 2 jam.
- Potong bagian kering dari kue supaya permukaan kue rata.
- Oles butter cream ke seluruh bagian kue dengan menggunakan spatula.
- Hias sesuai kreasi/selera anda dengan menggunakan butter cream yang sudah diberi pewarna sesuai keinginan anda.
- Fondant atau pasta gula juga biasa dipakai untuk dekorasi Kue Tart, supaya kue tart terlihat makin cantik.
0 comments:
Post a Comment